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Alimentação e atividade física
29/09/2011
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Entre os diversos benefícios que os exercícios trazem para a saúde, destacam: melhorias para os aparelhos cardiovascular, respiratório, locomotor; controle dos níveis de colesterol; prevenção e tratamento de hipertensão arterial, diabetes, depressão, câncer, doença e de Alzheimer; regulação do sono; melhora da função renal, do desempenho sexual, do funcionamento do intestino e do condicionamento físico; moderação do apetite, controle do peso corporal, entre outras. “Portanto, em qualquer idade o indivíduo deve entrar em um esquema de atividade física”, afirma o medico.

Além de estar fisicamente ativo, é necessário evitar o que é prejudicial à saúde e consumir com moderação alguns tipos de substâncias, entre elas:

Álcool - O álcool é uma droga lesiva ao neurônio e ao fígado. Contudo, em doses moderadas exerce um papel importante na sociabilidade de muitos pacientes. Além disso, também em doses moderadas, aumenta os níveis de HDL. Vinho, em especial, contém substâncias anti-oxidantes que têm sido responsabilizadas como um dos fatores responsáveis pela longevidade maior nos países mediterrâneos. Recomenda-se que a ingestão de álcool se restrinja a 30 g por dia.

Sal - Recomenda-se que a ingestão de sal não deve ultrapassar 6 g por dia. Pessoas que têm história familiar de hipertensão devem restringir o consumo de sal. Há evidências indicando maior incidência de tumores da orofaringe, do esôfago e do estômago em populações que consomem grandes quantidades de sal.

Cálcio - A ingestão de derivados do leite (exceto a manteiga) exerce papel importante na manutenção da estrutura do osso. Recomenda-se o aporte de 700 mg diários para adultos. Após a menopausa, há indicações para ingestão de até 1.500 mg por dia. Há evidências mostrando menor índice de fraturas em mulheres após a menopausa que tomam suplemento de cálcio. Há uma associação inversa entre ingestão de cálcio e hipertensão.

Fluoreto - Fluoreto é importante na prevenção de cárie dentária. Em muitas cidades, a água fornecida é fortificada com fluoreto.
 
Responsável técnico: Ênio Cardillo Vieira
Nutrólogo
CRM: 3276